Darmowa dostawa od 199,00 zł
Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Smoker Borniak BBQ BBD-150

Smoker Borniak BBQ BBD-150

3 900,00 zł
brutto / szt.
Cena regularna / szt.
z
Możesz kupić także poprzez:
Brak
Brak
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.

Kultura rodem z Ameryki czyli Barbecue stanowi szczególnie wiosną i latem świetną alternatywę dla tradycyjnego grillowania i wędzenia. W przypadku BBQ wybrane przez Ciebie mięso jest poddawane powolnej, termicznej obróbce, w aromatycznym dymie. Dłuższy czas przygotowania zostanie jednak w pełni wynagrodzony, a głęboki smak olejków z dymiącego drewna, świadczy sam o sobie.  

Jeśli jesteś smakoszom kochającym eksperymenty grill-wędzarnia czyli  Smoker Borniak BBQ cyfrowy BBD-150 jest właśnie dla Ciebie. 

Alu-cynkowa powierzchnia urządzenia  jest bardzo odporna na działanie czynników atmosferycznych. Bezpieczne wnętrze wykonywane z nierdzewnej blachy, posiada  niezbędne atesty kontaktu z żywnością. 

Komorę załadunkową cechuje duża pojemność -150 l. Dzięki niej przy minimalnym zaangażowaniu przyrządzisz nawet 16kg kiełbasy lub 20 kg mięsa!  Uchwyty jej ścian, dają dodatkowo możliwość zamontowania 7 półkach na wyroby równocześnie.Ścianki izolowane są specjalną pianką metodą wtrysku, co zapewnia maksymalną szczelność i odporność na działanie wysokich temperatur. Ponadto wnętrze komory, jest idealnie chronione przed powstawaniem skroplin, przyczyniających się do psucia wędzonki. 

Po włączeniu generatora dymu, grzałka zaczyna grzać, utrzymuje temperaturę i włącza się, gdy staje się ona za niska. Podajnik jednostajnie transportuje zrębki z zasobnika na grzałkę, gdzie zaczynają się tlić. Tlące się zrębki są przepychane przez całą długość grzałki, gdzie na końcu spadają do pojemnika z wodą.

Gorący dym przedostaje się do komory z  jedzeniem, które powoli „dochodzi”. Dym jest następnie odprowadzany na zewnątrz przez komin. Poszczególne części mięsa np. antrykot, mostek, łopatkę czy dorsza, łososia przyrządza się w całości.  Po przejściu długiego procesu termicznego stają się one niezwykle miękkie i soczyste.  

Odpowiednia temperatura spalania drewna oraz brak płomienia idealnie zabezpiecza produkty przed niepożądanym osmoleniem. Na elektronicznym panelu sterującym ustalasz żądaną temperaturę w komorze. Zadanie temperatury odbywa się za pomocą ustawiania cyfr - jedności, dziesiątek i setek. 

Reulacja gęstości dymu we wnętrzu odbywa się za pomocą kominka z szybrem znajdującego się na górze smokera. W ten sposób dopasowuje się ją do wymagań użytej receptury wędliniarskiej.  

Sprzęt ten podobnie jak wszystkie modele marki Borniak posiada bogaty system zabezpieczeń.  Twoje wędzonki chronione są przed dymnym kondensatem, dzięki skraplaczowi zlokalizowanemu pod kominem. Nadmiar soku i tłuszczu z wędzonek spływają, z kolei bezpośrednio do misy ociekowej.

W szafie urządzenia znajdują się ponadto dwie miseczki - jedna pod generatorem do zużytych resztek zrębek, a druga pod misą ociekowej  do soków wędzonkowych. 

Użytkowanie Borniak BBD-150 jest niezwykle ekonomiczne, na jedną godzinę pracy zużywa 250ml zrębów. Zasyp generatora czyli około 2l wystarczy na 6 do 8 godzin pracy.

Marka
Kolor
Srebrny
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Dbamy o Twoją prywatność

Nasz Sklep wraz z Zaufanymi Partnerami przetwarza Twoje dane osobowe zbierane w Internecie np. IP Twojego urządzenia oraz informacje zapisywane za pomocą technologii służących do ich śledzenia i przechowywania, takich jak pliki cookies, sygnalizatory www lub innych podobnych technologii.

Pliki cookies wykorzystywane są w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności, a także w celach analitycznych, marketingowych, oraz aby dostosować treści do Twoich preferencji i zainteresowań w tym także do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych) oraz do poprawnego działania strony internetowej. Warunki przechowywania lub dostępu do cookie możesz określić w Twojej przeglądarce.

Klikając „ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY” wyrażasz zgodę na stosowanie ciasteczek zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki oraz na dostosowanie treści na stronie naszego Sklepu do Twoich preferencji, a także w celach statystycznych i marketingowych, w tym do wyświetlania spersonalizowanych treści (reklamowych). Zgodę możesz wycofać w dowolnym momencie poprzez usunięcie plików cookies z przeglądarki z danego urządzenia końcowego.

Jeżeli klikniesz „NIE WYRAŻAM ZGODY” - nie będzie możliwe wejście na stronę Sklepu.

NIE WYRAŻAM ZGODY
ZGADZAM SIĘ, CHCĘ PRZEJŚĆ DO STRONY
pixel